Crise cardiaque : un régime « riche en flavonoïdes » pourrait vous « protéger » contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques
Crise cardiaque : un régime « riche en flavonoïdes » pourrait vous « protéger » contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques
Il y a plusieurs indicateurs que vous êtes à risque d’un crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral. Un taux élevé de « mauvais » cholestérol dans votre sang en est un signe. Mais un autre est des niveaux élevés de calcium dans vos vaisseaux sanguins. Mais de nouvelles recherches publiées hier ont révélé que les aliments et les boissons « riches en flavonoïdes », y compris le thé noir, le thé vert, les baies, etc., peuvent fournir une « protection » contre l’accumulation de calcium.
Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont généralement causés par des substances grasses qui se logent dans les parois de vos artères, ce qui bloque la circulation sanguine à travers elles.
Lors d’un AVC, ce sont les artères qui alimentent votre cerveau en oxygène qui se bouchent. Cela provoque la mort de régions entières du cerveau. Et lors d’une crise cardiaque, ce sont les artères qui alimentent votre cœur qui se bouchent.
Le calcium est un signe d’accumulation de graisse dans vos artères (plaque), car du calcium se trouve dans ces dépôts.
Le professeur Cathy Shanahan, professeur de signalisation cellulaire au King’s College de Londres, explique : « Vous avez probablement entendu parler du terme « durcissement des artères » – c’est la même chose que la calcification. Le calcium forme des cristaux durs dans la paroi des vaisseaux sanguins.
LIRE LA SUITE: Les selles acholiques sont le signe « le plus courant » du cancer du pancréas aux stades « initiaux »
Mais une étude, publiée hier dans la revue Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, suggère que ce processus pourrait être ralenti par la consommation de flavonoïdes.
Il a révélé que les personnes qui consommaient un apport plus élevé en flavonoïdes, ou deux types de flavonoïdes spécifiques, étaient entre 36 et 39 % moins susceptibles d’avoir une accumulation importante de calcium dans la plus grande artère du corps, connue sous le nom d’aorte abdominale.
L’aorte abdominale déplace le sang du cœur vers de nombreux organes autour de votre ventre et de vos membres inférieurs. Dans le passé, les chercheurs ont montré que l’accumulation de calcium dans l’aorte abdominale est un marqueur de l’accumulation généralisée de graisse dans les vaisseaux sanguins autour de votre corps. Ils ont également découvert qu’il peut être utilisé pour prédire si les gens vont avoir des problèmes avec leurs vaisseaux sanguins ou leur cœur.
L’auteur principal de l’étude, Ben Parmenter, de l’Institut de recherche sur l’innovation en nutrition et en santé de l’Université Edith Cowan, a expliqué d’où la plupart des gens peuvent obtenir des flavonoïdes.
A NE PAS MANQUER
Il a déclaré: « Dans la plupart des populations, un petit groupe d’aliments et de boissons – particulièrement riches en flavonoïdes – contribue à l’essentiel de l’apport alimentaire total en flavonoïdes. »
« Les principaux contributeurs sont généralement le thé noir ou vert, les myrtilles, les fraises, les oranges, le vin rouge, les pommes, les raisins secs/raisins et le chocolat noir. »
Les flavonoïdes sont des produits chimiques connus pour avoir plusieurs avantages pour le système immunitaire. Il a été démontré qu’ils aident à réduire l’inflammation et à protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs.
L’étude, soutenue par l’association caritative américaine The Heart Foundation, a porté sur 881 femmes âgées d’une moyenne d’âge de 80 ans.
LIRE LA SUITE: Sommeil : laver vos draps peu fréquemment pourrait augmenter votre risque de trois conditions « mortelles »
La plupart de ces femmes tiraient leur teneur en flavonoïdes du thé noir. Par rapport aux femmes qui ne buvaient pas de thé, les personnes qui buvaient de deux à six tasses par jour avaient 16 à 42 % moins de chance d’avoir une accumulation importante de calcium dans leur artère principale.
Mais les chercheurs soulignent que même aucun buveur de thé n’avait de nombreux avantages.
« Parmi les femmes qui ne boivent pas de thé noir, un apport total plus élevé en flavonoïdes autres que le thé semble également protéger contre une calcification étendue des artères », a déclaré Parmenter.
« Cela implique que les flavonoïdes provenant de sources autres que le thé noir peuvent protéger contre l’AAC lorsque le thé n’est pas consommé. »
Cependant, l’étude comportait quelques mises en garde. Certaines sources de flavonoïdes, notamment les jus de fruits, le vin rouge et le chocolat, n’ont pas montré de lien significatif.
Que pouvez-vous faire d’autre si vous vous inquiétez pour votre cœur ?
Bien que cette étude montre que les flavonoïdes peuvent aider, il existe d’autres changements de mode de vie que vous pouvez apporter pour réduire votre risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.
L’une consiste à réduire les aliments contenant des niveaux élevés de graisses saturées, y compris les fromages à pâte dure, les pâtés à la viande et la viande transformée. Les graisses saturées sont connues pour empêcher votre corps d’éliminer le «mauvais» cholestérol de votre sang, ce qui lui permet de s’accumuler.
Cet article est apparu en premier sur https://www.express.co.uk/life-style/health/1700772/heart-attack-stroke-risk-reduction-flavanoids-abdominal-aortic-calcification