Certaines viandes liées à des caillots sanguins dans les veines, avertit un expert – des aliments à manger à la place

Éponger les caillots sont de petits amas de sang qui se sont formés en une sorte de gel. Bien qu’ils soient essentiels pour aider à prévenir les saignements excessifs lorsque vous vous coupez, certains qui ne se dissolvent pas naturellement peuvent être dangereux. S’ils se déplacent vers des organes tels que les poumons ou le cœur, cela est très préoccupant.

« Si le caillot se détache et se rend dans les poumons, il peut y bloquer l’approvisionnement en sang, ce qui est une maladie potentiellement mortelle appelée embolie pulmonaire.

« Souvent sous-diagnostiqué, ce problème grave mais évitable peut entraîner une invalidité et la mort. »

Selon le Dr Butler, la viande – en particulier la viande rouge et la viande transformée – peut augmenter le risque de caillots sanguins.

« La recherche suggère que le mode de vie et les facteurs alimentaires (obésité, mauvaise alimentation, tabagisme et manque d’exercice par exemple) peuvent contribuer à près de la moitié des TEV », a-t-elle déclaré.

A NE PAS MANQUER

« Pour protéger votre santé et réduire votre risque de maladie, Viva! La santé recommande une alimentation riche en fruits et légumes, légumineuses (pois, haricots et lentilles), aliments à grains entiers (pain complet, pâtes de blé entier et riz brun) et noix et graines.

« Une bonne source de vitamine B12 et d’oméga-3 (huile de lin et noix) est également essentielle pour protéger vos artères contre les caillots sanguins. »

Les symptômes d’un caillot sanguin comprennent:

• Douleur lancinante ou crampe, gonflement, rougeur et chaleur dans une jambe ou un bras
• Essoufflement soudain, douleur thoracique aiguë (peut être pire lorsque vous inspirez) et toux ou crachats de sang.