Accident vasculaire cérébral : les édulcorants artificiels peuvent avoir un « lien direct » avec la condition

En raison de la nature observationnelle de l’analyse, elle n’a pas été en mesure de confirmer une relation causale entre les édulcorants artificiels et les maladies cardiovasculaires.

Lors de précédents entretiens avec express.co.uka expliqué le professeur Mark Whitely, consultant de premier plan en chirurgie veineuse et fondateur de la Whiteley Clinic, malgré les disparités existantes entre les études, il convient de faire preuve de prudence lors de la prise d’édulcorants artificiels.

L’expert a cité une publication de 2007, qui a révélé que les édulcorants artificiels ne provoquaient aucun changement évident dans les constituants du sang au-delà de ce à quoi on pourrait s’attendre après un repas normal.

Cette même année, cependant, une autre étude réalisée sur des souris ayant reçu de fortes doses d’aspartame pendant deux mois, a découvert que la protéine qui fabrique les caillots sanguins s’est avérée plus complexe et plus dense que la normale.