Un homme perd 4 pierres avec un régime alimentaire « autocollant jaune » – « cela m’a sauvé la vie »
Dean, 46 ans, a quitté son poste de responsable du recrutement au NHS pour s’occuper de son mari, décédé plus tôt cette année. Il découvre alors son talent pour le shopping et l’amincissement à petit budget et décide de suivre une très régime équilibré composé des produits « autocollant jaune » du supermarché.
À son poids le plus élevé, le plus mince pesait 18 pierres mais a réussi à maintenir son nouveau poids à 13 pierres depuis son arrivée Monde Minceur.
Il a expliqué: «Nous avons dû passer aux avantages sociaux et l’argent était beaucoup plus serré qu’il ne l’avait jamais été. Je ne pouvais pas simplement aller au magasin, acheter n’importe quoi et ne plus penser au prix.
« Au début, j’ai eu honte de mettre les aliments avec des autocollants jaunes dans mon panier, mais ensuite j’ai réalisé que quelqu’un allait les acheter et c’était mieux que tout cela soit gaspillé. »
Dean, qui avait toujours aimé être créatif dans la cuisine, a commencé à suivre le plan d’alimentation d’optimisation des aliments de Slimming World, où il n’utilisait que les aliments démarqués du supermarché.
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Il a expliqué : « J’ai toujours aimé ma nourriture et j’ai toujours eu ce truc pour disséquer les plats et voir comment ils sont faits et comment je pourrais les faire moi-même.
« Quand j’ai rejoint Slimming World, j’ai transformé cela en un défi de savoir comment je pouvais faire des versions Slimming World des repas que j’ai appréciés – comme des thés frits, des currys et des plats rôtis. Cela m’a étonné qu’il n’y avait rien que vous ne pouviez pas avoir et souvent, nous organisions des dîners et personne n’avait la moindre idée qu’ils mangeaient un dîner respectueux de Slimming World.
« Je prendrais un morceau de porc pour 5 £ dans la section des étiquettes jaunes, je le congelerais, puis tous les dimanches, je ferais un rôti pour huit d’entre nous avec de la viande, des pommes de terre rôties et des tas de légumes et cela coûterait moins de 10 £. au total. »
Dean a rejoint Slimming World en 2010 avec son défunt mari Gary pour perdre du poids avant leur mariage.
A NE PAS MANQUER
Il a perdu quatre pierres à l’époque et a réussi à le maintenir, mais Gary est tombé malade quelques années plus tard. Parlant du moment où son mari a reçu un diagnostic de tumeur, Dean se souvient : « Je ne dormais pas et ne prenais pas du tout soin de moi.
« Je prendrais un petit-déjeuner de restauration rapide au volant, le déjeuner serait quelque chose de la cantine de l’hôpital et je prendrais un plat à emporter pour mon thé sur le chemin du retour de l’hôpital.
« Ce n’est pas une surprise que mon poids ait remonté et que j’ai fini par prendre des antidépresseurs aussi. Je savais que je devais commencer à prendre soin de moi, sinon je ne pourrais jamais m’occuper de Gary. »
Dean a déclaré à propos de son expérience dans Slimming World: «Je n’avais jamais rien connu de tel que le sentiment que j’ai ressenti dans cette salle paroissiale lorsque j’ai rejoint Slimming World pour la première fois, nous étions comme une famille, donc je savais que je n’avais pas besoin d’avoir honte de revenir en arrière et admettre que j’avais repris du poids. J’avais besoin de reprendre là où je m’étais arrêté et de faire à nouveau partie d’un groupe de personnes faisant le même voyage.
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« Je dis toujours que Slimming World m’a sauvé la vie. Pas seulement à cause de la perte de poids – j’ai perdu quatre pierres maintenant et j’aimerais perdre une autre pierre – mais à cause des autres membres et du soutien. »
Dean a poursuivi: « En parlant aux gens et en faisant partie du groupe, j’ai commencé à re-réaliser ma propre valeur et je ne me sentais plus si seul. J’ai réalisé que les autres traversaient tous leurs propres problèmes et nous étions dedans ensemble.
« J’apprends tellement des autres membres aussi. Tout le monde a des expériences et des antécédents différents et tout cela se rejoint, donc par exemple, si vous ne savez pas quoi faire avec un aliment en particulier, vous pouvez être sûr que quelqu’un le saura.
Dean a admis qu’il se sentait complètement différent maintenant qu’il avait perdu autant de poids : « Je n’ai pas réalisé à quel point mon poids m’affectait – juste de petites choses comme se pencher pour faire mes lacets et marcher jusqu’au magasin sont tellement plus faciles maintenant.
« J’ai hâte d’aider d’autres personnes de la même manière et je sais que Gary serait très fier que je fasse quelque chose pour moi. Avant, je pensais que c’était égoïste de faire quelque chose pour moi, maintenant je sais que je peux Je n’aide personne d’autre si je ne vais pas bien.
Menu du doyen avant :
Petit-déjeuner : Sandwich double à la saucisse et aux œufs au volant et pommes de terre rissolées avec jus d’orange
Déjeuner : Ciabatta à la betterave et au chèvre
Dîner : plats à emporter chinois ou indiens
Snacks : Deux paquets de chips, une barre de chocolat et un cupcake.
Menu du doyen après :
Petit-déjeuner : petit-déjeuner cuisiné composé d’œufs brouillés, de champignons, de tomates, de bacon maigre, de galettes de saucisses Slimming World (de la gamme d’aliments Slimming World en Islande), de haricots et de pain grillé complet
Déjeuner : Salade de poulet avec poulet, laitue, tomate, concombre, poivron, oignon rouge, betterave et fromage faible en gras
Dîner : spaghetti bolognaise avec quelques tranches de pain à l’ail
Collations : Fromage cottage sans gras aux pommes, collations soufflées Bepps Black Eyed Peas, fruits frais.
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