GOMMIER À CIDRE : LE PLUS RUSTIQUE DES EUCALYPTUS RÉUSSIT BIEN PARTOUT. Le Quotidien du Jardin N°387, Vidéo

GOMMIER À CIDRE : LE PLUS RUSTIQUE DES EUCALYPTUS RÉUSSIT BIEN PARTOUT. Le Quotidien du Jardin N°387

NewsJardinTV, la chaîne qui, avec vous, partage à 100 % la passion des plantes, des jardins, de la botanique, de la nature et du jardinage, vous propose le numéro 387 de son émission « Le Quotidien du Jardin » réalisée par Nicole et Patrick Mioulane. Tonchato 5460 nous pose la question suivante :
Une vidéo sur l’eucalyptus gunnii serait-elle possible ?
Le nom eucalyptus est composé du grec ancien eû, bien káluptos, couvert, parce que le calice reste fermé après la floraison. La nomenclature botanique internationale reconnaît 1478 taxons dans le genre Eucalyptus.
Les Eucalyptus qui sont en très grande majorité des arbres d’origine australienne, appartiennent à la famille des Myrtacées (Antoine-Laurent de Jussieu 1789) qui doit son nom aux myrtes (genre Myrtus) et dans laquelle on trouve le goyavier (Psidium guajava), le giroflier (Sizygium aromaticum), les Leptospermum, arbustes d’ornement originaires d’Australie et les Melaleuca, que l’on appelle aussi arbre à thé, genre d’environ 400 espèces, dans lequel se trouvent aujourd’hui les plantes goupillons que l’on appelait Callistemon.
Eucalyptus gunnii qui porte les noms communs de gommier à cidre, gommier à feuilles rondes, gommier de Gunn ou gommier blanc des marais, a été décrit et nommé officiellement par le célèbre explorateur et botaniste britannique Joseph Dalton Hooker (1817 – 1911) en 1844.
C’est une espèce endémique de Tasmanie, l’île qui se trouve tout au Sud du continent australien. Vivant sur de hauts plateaux du centre de l’île jusqu’à 1 100 m d’altitude, Eucalyptus gunnii est considérée comme l’espèce la plus rustique (-15 °C voire moins pendant de courtes périodes).
Le nom d’espèce gunnii honore le botaniste australien d’origine sud-africaine, Ronald Campbell Gunn (1808 – 1881), qui collecta les échantillons ayant permis la description de la plante.
Dans la nature Eucalyptus gunnii peut dépasser 35 m de haut, de 15 à 20 m en Europe. Ses racines développent un lignotuber, c’est-à-dire un renflement riche en amidon, dont la forme évoque une tumeur. Il ne s’agit pas d’une réserve nutritive, mais d’un organe reproducteur de substitution. En effet, le lignotuber est couvert de bourgeons dormants ce qui va permettre à la plante de produire des rejets feuillus (clones), lorsque ses parties aériennes sont détruites, notamment dans le cas d’un incendie ou si le tronc est brisé à la suite d’un orage par exemple.
Eucalyptus gunnii a une écorce lisse, marbrée, blanche ou grise. Les tiges juvéniles peuvent avoir une section transversale arrondie ou carrée
Eucalyptus gunnii est un arbre à feuillage persistant. Les jeunes plants et les repousses de taillis ont des feuilles sessiles disposées par paires opposées. Les feuilles juvéniles qui mesurent de 2 à 4 cm de diamètre, sont vert grisâtre ou glauques, cordiformes et plus ou moins arrondies.
Les feuilles adultes sont alternes, lancéolées à ovoïdes, et d’un vert bleuâtre Portées par un pétiole de 1 à 2 cm de long, elles mesurent de 4 à 9 cm et dégagent une forte odeur aromatique (d’eucalyptus bien sûr !).
Les fleurs blanc-crème apparaissent en été à l’aisselle des feuilles en groupes de trois. Elles sont riches en nectar et attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
Le fruit est une capsule ligneuse cylindrique ou en forme de tonneau d’un demi à 1 cm de long.
Eucalyptus gunnii est intéressant pour son feuillage persistant lumineux et sa croissance rapide d’environ 1,5 à 2 m par an. C’est un arbre très résilient qui repousse de façon opiniâtre même s’il est taillé sévèrement.
On peut l’utiliser comme spécimen à isoler ou bien le planter dans une haie mixte car il supporte bien la taille qui lui permet de former un buisson touffu depuis la base. Le cultivar ‘Azura’ est une forme compacte particulièrement bien adaptée à l’utilisation en haie.
Eucalyptus gunnii se plante bien sûr au soleil. Il accepte quasiment tous les sols même pauvres, redoutant simplement l’eau stagnante et les fortes teneurs en calcaire.
Le nom commun de gommier à cidre donné à Eucalyptus gunnii vient de sa capacité à produire en abondance un liquide sucré qui, au dix-neuvième siècle était mis à fermenter et utilisé comme une boisson pouvant rappeler un cidre brut (très brut !).
Les feuilles parfumées dégagent des huiles essentielles lorsqu’elles sont froissées ou brûlées, qui peuvent être utilisées en fumigations ou en inhalations pour traiter les affections respiratoires bénignes, et certaines migraines.

Merci d’avoir suivi cette émission journalière. Nous espérons que ce court intermède vidéo vous aura plu et que vous aurez passé d’agréables moments en notre compagnie. Nous vous donnons rendez-vous chaque jour à partir de 19 heures pour une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !
Dans le numéro 388, nous répondrons à la question suivante : J’adore les agrumes, Serait-il possible de récolter quelques oranges dans mon jardin de Touraine ?

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