La recette de sauce crémeuse pour pâtes de Mary Berry peut être préparée en seulement 15 minutes

Rien de plus réconfortant qu’un grand bol de pâtes pour se réchauffer lors d’une soirée froide, et préparer quelque chose de délicieux est très simple à condition d’avoir le droit recette.

Marie Berry crémeux pâtes la sauce ne prend que 15 minutes à préparer à partir de zéro et est idéale pour un dîner simple mais rapide.

En elle livre de cuisine,’Marie Berry Cooks’, a-t-elle écrit : « C’est mon souper de pâtes de secours – idéal pour les repas de famille quotidiens ou pour les dîners décontractés également. Si vous n’avez pas de jambon de Parme, le jambon Forêt-Noire ou le jambon Serrano feront tout aussi bien l’affaire.»

Il s’agit d’un repas savoureux à base de jambon de Parme, de champignons et de parmesan mélangés à une sauce savoureuse pour en faire le repas réconfortant ultime.

C’est sans chichi recette c’est parfait à préparer par temps froid d’automne car il est ringard, réconfortant et tout à fait délicieux, et la sauce est préparée dans une seule casserole pour vous faire gagner du temps à faire la vaisselle plus tard.

Méthode

Pour commencer, ajoutez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée et faites cuire en suivant les instructions du paquet.

Ajoutez l’huile végétale dans une poêle. Coupez le jambon penne en petits morceaux, ajoutez le jambon dans la poêle et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis retirez la moitié du jambon et réservez-le pour le moment.

Coupez les champignons en deux et ajoutez-les dans la poêle, puis faites cuire les champignons pendant deux minutes.

Versez la crème fraîche dans la casserole et portez à ébullition. Râpez le parmesan et ajoutez-le également à la poêle.

Ajoutez le reste du jambon de Parme, le persil et les pâtes dans la poêle et mélangez pour que le tout soit enrobé de sauce.

Assaisonner de sel et de poivre, garnir du reste de jambon de Parme et servir avec de la salade verte et du pain croustillant, si vous le souhaitez.