Comment faire du poulet au paprika : la recette du dîner « savoureux » de Jamie Oliver ne contient que 5 ingrédients

Maintenant que l’été est là, de nombreuses personnes passent plus de temps à l’extérieur et hésitent à passer des heures blotties devant un poêle chaud pour préparer un dîner maison.

Cependant, Jamie Oliver Le dîner de poulet au paprika avec des pommes de terre croustillantes et des poivrons colorés prend moins de cinq minutes à préparer avant de le mettre au four pour cuire pendant une heure.

Ce n’est pas seulement cela recette rapide et facile, mais il ne nécessite que cinq ingrédients pour le préparer car Jamie a une recette simple cuisson technique pour rendre ce dîner délicieux.

Sur son site webJamie a déclaré : « Rôtir le poulet directement sur les barres du four signifie que vous obtenez une peau super croustillante et que tous les jus savoureux pleuvent sur les légumes chanceux en dessous. »

Il vous suffit de placer la plaque à rôtir au fond du four et le poulet sur une grille au-dessus et vous créerez un repas appétissant sans chichi ni trop de temps.

Méthode

Préchauffez le four à 200°C, puis lavez soigneusement les pommes de terre, coupez-les en morceaux de trois centimètres et hachez également les poivrons à peu près de la même taille.

Placez les pommes de terre et les poivrons dans le grand plat à rôtir, assaisonnez de sel et de poivre et versez une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Mélangez les pommes de terre et les poivrons avec une cuillère jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé. Ensuite, utilisez un grand couteau bien aiguisé pour couper soigneusement le poulet en deux.

Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge et une cuillère à soupe bombée de paprika avec une pincée de sel et de poivre.

Frottez le mélange de paprika sur tout le poulet. Placez le plateau rempli de pommes de terre et de poivrons sur la grille inférieure du four et posez les moitiés de poulet, peau vers le haut, directement sur la grille du four située au-dessus.

Faites rôtir le poulet, les pommes de terre et le poivron pendant 40 minutes jusqu’à ce que tout soit complètement cuit et grésillant.

Une fois le temps écoulé, mélangez les feuilles de thym avec un filet d’huile d’olive et répartissez la moitié des feuilles dans la plaque de cuisson.

Répartissez les feuilles de thym restantes sur le dessus du poulet et faites-le rôtir pendant cinq minutes supplémentaires, puis votre savoureux plat de poulet au paprika est prêt à être servi.