Indignation alors que les Britanniques se font escroquer au bar avec des pintes servies dans des pubs « à court terme » | Royaume-Uni | Nouvelles

Plus des deux tiers des bière et vin servi dans les pubs et les bars britanniques est peu mesuré, selon une enquête menée par Trading Standards. Les agents qui ont visité 77 pubs et bars ont reçu 96 mesures courtes sur 137 commandes, ce qui signifie qu’environ 70 pour cent étaient inférieures à la quantité prescrite par l’ordonnance sur les poids et mesures pour les pintes et demi-pintes et les verres de 175 ml de vin.

Parmi les mesures courtes, 41 étaient inférieures de cinq pour cent ou plus, ce qui représente 29 pour cent des 137 boissons testées. Environ 86 pour cent de toutes les bières commandées étaient sous-mesurées, tout comme 43 pour cent du vin. Le déficit moyen pour la bière en courte mesure était de 4 pour cent, tandis que pour le vin, il était de 5 pour cent, selon l’enquête.

Pour le buveur de bière moyen, cela équivaut à une perte de 1,70 £ par semaine, soit 88,40 £ par an. Pour un buveur de vin moyen au Royaume-Uni, ce montant passe à 2,20 £ par semaine ou 114,40 £ par an, a déclaré le Chartered Trading Standards Institute (CTSI).

La plus grande mesure courte était de 15 pour cent en dessous, trouvée pour un verre de vin de 175 ml à Walsall. La boisson coûte 3,20 £.

La deuxième mesure à découvert la plus importante était inférieure de 13,4 pour cent. Il a été trouvé à Belfast sur un verre de vin coûtant 7,20 £. Le troisième déficit le plus important était de 12 pour cent et concernait un verre de vin de 175 ml acheté à Havering, coûtant 5,75 £.

Le directeur général du CTSI, John Herriman, a déclaré : « Bien qu’il s’agisse d’un instantané, c’est la première fois que nous sommes en mesure de dresser un tableau national de l’ampleur de la mesure à court terme des boissons alcoolisées et du préjudice potentiel pour le consommateur moyen d’environ 100 000 £. 115 chaque année suggère la nécessité de mener des recherches plus approfondies pour mieux comprendre l’impact des mesures courtes, non seulement pour les boissons alcoolisées mais sur un éventail plus large de biens de consommation.

« Les poids et mesures jouent un rôle clé dans les normes commerciales des autorités locales, mais à l’heure actuelle, nous n’avons tout simplement pas les ressources à allouer – ni même l’équipement à utiliser – pour entreprendre des contrôles ponctuels garantissant que les consommateurs obtiennent ce pour quoi ils paient.

« Nous appelons le secteur hôtelier à garantir que les consommateurs en aient pour leur argent en s’assurant qu’ils mesurent correctement les boissons qu’ils servent aux clients dans les pubs et bars du pays et à approfondir les recherches dans ce domaine. »

Un sondage du CTSI a révélé que trois fois plus de personnes âgées de moins de 45 ans soutiennent que les bars et pubs peuvent servir des spiritueux sans mesure de spiritueux par rapport aux personnes de plus de 45 ans.

Ces résultats arrivent à un moment où le prix des boissons alcoolisées atteint un niveau record. Le prix moyen d’une bouteille de vin rouge a augmenté de 8 pour cent au cours de la seule année dernière, tandis que le coût moyen d’une pinte de bière blonde a augmenté de 5,6 pour cent, selon l’Office national des statistiques.

Légalement, la mousse mousseuse d’une pinte de bière est incluse dans la mesure. L’enquête du CTSI a révélé que 35 pour cent du public estimaient que la tête ne devrait pas être incluse dans la mesure d’une pinte et 23 pour cent pensaient qu’elle devrait le faire.

La Campaign for Real Ale (CAMRA) insiste sur le fait que la mesure de la pinte ne devrait pas inclure la tête et que les consommateurs devraient avoir droit à une pinte 100 % liquide.

Le président national de CAMRA, Nik Antona, a déclaré : « Les consommateurs ne devraient pas avoir à se sentir à court lorsqu’ils soutiennent leurs pubs, clubs sociaux et bars préférés. L’idée selon laquelle 70 pour cent de toute la bière achetée au bar est à découvert au Royaume-Uni est extrêmement préoccupant.

« Pour tout ce qui est court, et en particulier tout ce qui manque de plus de 5 pour cent, vous devez demander au personnel du bar un complément immédiat. Vous avez tout à fait le droit de le faire, et le personnel doit se conformer et répondre à cette demande.

« Si vous obtenez une réaction négative lorsque vous faites cela, vous pouvez contacter Trading Standards pour signaler l’incident. »

Emma McClarkin, directrice générale de la British Beer and Pub Association, a déclaré : « Les pubs à travers le pays sont très fiers de servir l’incroyable gamme de bières brassées dans ce pays et ne veulent en aucun cas être accusés de ne pas servir les millions de clients. qui aiment visiter les pubs de notre pays chaque semaine.

« La bière est gazéifiée et est généralement vendue avec une mousse mousseuse, bien qu’il existe une différence considérable entre les préférences des consommateurs pour la mousse produite naturellement par différentes bières.

« Cela se reflète dans les directives de l’industrie qui stipulent que la mesure de bière servie avec une bière doit contenir un minimum de 95 pour cent de liquide. Les clients qui souhaitent moins de bière devraient toujours se sentir libres de demander un complément et ne devraient jamais être refusé. »