Suppléments : prenez de la vitamine C et de la vitamine B12 à au moins 2 heures d’intervalle – l’une peut « détruire » l’autre

La clinique Mayo explique : Prendre de la vitamine B12 avec de la vitamine C pourrait réduire la quantité disponible de vitamine B-12 dans votre corps.

Par conséquent, il conseille de prendre de la vitamine C « deux heures ou plus après » la prise d’un supplément de vitamine B12.

Ceci est soutenu par le Service d’information sur la santé et les compléments alimentaires (HSIS), qui déclare : « La vitamine C peut détruire la vitamine B12 (évitez les fortes doses de vitamine C dans l’heure qui suit la prise de vitamine B12 par voie orale). »

Il existe quelques autres facteurs qui peuvent réduire l’absorption d’un supplément de vitamine B12.