Pénurie d’oies pour le dîner de Noël après qu’une autre épidémie de grippe aviaire a tué des milliers de personnes | Royaume-Uni | Nouvelles

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Plus de la moitié de toutes les oies d’élevage destinées aux tables du dîner ce Noël ont été abattus après une nouvelle épidémie de grippe aviaire, a-t-on appris aujourd’hui. Les vétérinaires du gouvernement ont confirmé l’épidémie dans une ferme de Breckland, Norfolk, le quatrième cas du comté la semaine dernière. Le ministère de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales (Defra) a déclaré que les 12 000 oies de la ferme seront abattues sans cruauté.

Une zone de protection de 3 km et une zone de surveillance de 10 km ont été mises en place autour des locaux, a-t-il ajouté.

Cela survient après que le syndicat des agriculteurs a averti que « la pire épidémie de grippe aviaire de l’histoire du Royaume-Uni » constituait une menace pour l’approvisionnement des ventes de dinde et d’oie de Noël.

Norfolk, qui abrite environ 90% des oies de Noël du pays, a été particulièrement touchée avec 15 cas confirmés.

L’abattage à la ferme fait suite à une épidémie majeure dans trois autres fermes d’oies du comté.

Le commissaire-priseur de volaille Fabian Eagle a déclaré à un journal local : « C’est le dernier des quatre grands troupeaux d’oies qui a disparu.

« Sur une estimation prudente, vous pourriez probablement dire que plus de la moitié des oies de Noël du Royaume-Uni ont maintenant été abattues.

« Il est peu probable que vous voyiez une oie anglaise dans les supermarchés ce Noël, mais si vous l’obtenez normalement auprès du fournisseur de votre village local, assurez-vous d’avoir confirmé votre commande. »

Plus de 160 cas ont été confirmés à travers le pays et 3,2 millions d’oiseaux ont été abattus. Le précédent record en 2020/21 était de 26.

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« Je connais des cas où des producteurs de dindes saisonnières ont été touchés. »

Il a déclaré que les fermes qui ont une épidémie et sont classées comme infectées pourraient devoir cesser d’élever des oiseaux pendant un an maximum.

Le ministère de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales (Defra) a déclaré que les responsables s’efforçaient d' »éradiquer la maladie le plus rapidement possible ».

Environ un milliard d’oiseaux sont élevés au Royaume-Uni chaque année et d’autres espèces, telles que les canards, sont également menacées.



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