Cela n’a rien d’un scoop : abuser des boissons sucrées, des sodas, des boissons à base de cola n’est pas une bonne idée. Elles font grossir, sont néfastes pour le système digestif, surtout consommées en grande quantité. Et augmentent le risque de pathologies cardiovasculaires donc de décès !

Or, ces dernières décennies, leur attrait a considérablement augmenté, notent une équipe de chercheurs sur le site Science Direct. Ils publient une étude qui s’intéresse à une nouvelle sphère atteinte par l’excès de ces breuvages : notre santé cognitive.

Pour mener leur expérience, ils ont utilisé des rats qu’ils ont divisé en trois groupes : le premier ne buvait que de l’eau, le second buvait du cola et de l’eau, le troisième uniquement du cola, et cela pendant 67 jours. A partir du jour 57, ils ont étudié leur capacité à se repérer dans l’espace, leur mémoire, leur accoutumance. A la fin de l’étude, les rats ont été disséqués : leur cortex frontal et leur hippocampe ont été étudiés, ainsi que les enzymes sécrétées par chacun d’eux.

STRESS OXYDATIF ET PERTE DE MÉMOIRE

Conclusion : à long terme (et en grande quantité), le cola entraîne un stress oxydatif du cerveau et atteintla mémoire. Les rats étudiés, dont les âges variaient (2, 8 et 14 mois) ont tous été impactés cognitivement, même si les plus jeunes y étaient les plus sujets, notent les chercheurs.

Si l’étude ne porte que sur des rongeurs, elle avertit tout de même sur l’étendue des risques liée à une surconsommation de sodas, notamment ceux qui contiennent du cola. A consommer avec modération, donc !

Source : Long-term administration of soft drink causes memory impairment and oxidative damage in adult and middle-aged rats, Science Direct, juillet 2022.