Les appareils à économie d’énergie comprennent une friteuse à air qui fait rôtir le dimanche

L’un de ces moyens consiste à utiliser une friteuse à air, plutôt qu’un four typique, pour préparer le repas. Ainsi, Rebecca Astill a récemment décidé d’essayer cette nouvelle tendance pour elle-même et a été surprise du résultat.

Écrivant sur son expérience pour BirminghamLive, elle a commencé: « Comme la plupart des Britanniques, j’adore un dîner rôti. J’ai eu la chance de grandir avec maman en faisant un à peu près tous les dimanches sans faute, et ça m’a rendu accro.

« L’une des plus grandes tristesses de déménager de la maison de mes parents était de manquer ces rôtis hebdomadaires. Mais avec un budget limité et avec des coûts énergétiques plus élevés que jamais, il est tout simplement impossible de faire un rôti entier pour moi-même. Basé sur une heure l’équivalent de la cuisson d’un poulet rôti, de pommes de terre et de légumes, l’utilisation d’un four électrique coûte 60 pence, c’est beaucoup pour un repas, surtout si vous essayez de le faire toutes les semaines.

« Mais il pourrait y avoir une alternative. J’ai calculé, à l’aide d’un calculateur de coût énergétique, que l’utilisation de ma friteuse Ninja Air pendant une heure ne coûterait que 43,4p. C’est 16,6p de moins, et de nos jours, chaque petit s’additionne. Cela pourrait être la solution pour remettre les rôtis au menu du dimanche, à un tarif un peu plus abordable.

« Les friteuses à air utilisent également environ 70 % moins de matières grasses, donc il y a aussi l’avantage supplémentaire de moins de calories. Je me suis dirigé vers Tesco et j’ai ramassé les ingrédients, avant de tenter un dîner rôti dans une friteuse à air.

« Voici comment j’ai fait. »

L’exécution

« Je ne sais pas exactement ce que j’attendais d’un rôti à la friteuse, mais ce n’était certainement pas aussi bon que ça. Le poulet était l’événement principal, il était parfaitement et uniformément cuit, avec une peau croustillante et de la viande humide. .

« Même à côté de l’os, aucune viande n’était rose, tout était d’une couleur uniforme et uniforme. L’arôme du citron et du thym s’était légèrement infiltré, laissant un parfum à peine identifiable.

« Ailleurs dans l’assiette, les pommes de terre étaient parfaitement croustillantes grâce à une coupe assez petite, et les carottes étaient caramélisées à l’extérieur comme si elles étaient rôties au four. La seule déception était le brocoli qui était trop cuit – certainement quelque chose à travailler.

« Je me suis débarrassé de la sauce, en utilisant Bisto, mais cela a parfaitement assemblé tout le plat. Si vous aviez servi ce repas devant moi, je n’aurais jamais pu deviner qu’il avait été préparé dans une friteuse à air plutôt qu’un four ordinaire, ni qu’il s’agissait d’une alternative faible en gras.

« La peau dorée et croustillante du poulet parle d’elle-même. »

Comment fonctionne une friteuse à air ?

« Un appareil de cuisine qui cuit tout ce qu’un four peut faire, mais avec moins de calories et moins de dépenses énergétiques, c’est sûrement trop beau pour être vrai ? ‘ai jamais regardé en arrière.

« Les friteuses à air fonctionnent à l’aide de la chaleur par convection, en faisant circuler de l’air chaud pour cuire les aliments. Cela crée l’effet d’aliments frits sans avoir besoin d’huile.

« Bien qu’il s’agisse d’un investissement raisonnable au départ, les friteuses à convection finiront par vous faire économiser de l’argent en ce qui concerne les coûts énergétiques. »

Quelle friteuse à air devriez-vous acheter?

« D’après mon expérience personnelle, je n’en ai utilisé que deux, mais je peux recommander les deux pour différentes raisons. Mon préféré est le Ninja Air Fryer AF100UK qui est actuellement en vente au prix de 99,99 £, en baisse par rapport à son prix habituel de 129,99 £.

« Il est facile à utiliser et propose quatre options : faire frire à l’air, rôtir, réchauffer et déshydrater. La friteuse à air Ninja est facile à nettoyer (ce qui peut être un problème avec d’autres friteuses à air) et est assez grande pour faire plusieurs portions.