Astuces pour le stockage des aliments : Comment conserver les bananes fraîches ? Les résultats ont été surprenants

0 19

Les bananes sont un aliment de base délicieux, mais les garder fraîches assez longtemps pour les manger peut être délicat. Pour ceux qui n’aiment pas les bananes trop mûres, c’est une course contre la montre pour manger le régime.

Eh bien, selon l’aficionado des fruits et légumes, il n’y avait “pas vraiment de différence”.

Toutes les bananes avaient pris une douce teinte de jaune, avec des taches brunes et une chair molle.

Tomato Dave a déclaré: “Meilleure recommandation: Coupez et conservez les bananes trop mûres au congélateur pour les smoothies.”

Les résultats du test vont à l’encontre de nombreux gastronomes qui croient détenir la clé pour empêcher leurs bananes de mûrir.

Suspendez-les à d’autres fruits

Gardez les bananes loin des tomates, des pommes, des pêches, des avocats et des figues. Ceux-ci accélèrent le processus de maturation en libérant un produit chimique appelé éthylène.

Ajouter le citron aux bananes pelées

Les bananes pelées peuvent prolonger leur durée de vie en les jetant dans du jus de citron ou de lime. En effet, les agrumes ralentissent l’oxydation du fruit.

Utiliser le réfrigérateur et le congélateur

Une fois que vos bananes sont aussi mûres que vous le souhaitez, mettez-les au réfrigérateur pour ralentir leur maturation. Si vous souhaitez conserver les bananes plus longtemps, mettez-les au congélateur.



Cet article est apparu en premier sur https://www.express.co.uk/life-style/food/1657644/food-storage-hacks-how-to-keep-bananas-fresh-ifl