Recette de gâteau aux carottes – NYT Cooking – New York Times

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Vous avez assez de glaçage pour remplir les couches et couvrir les côtés et le dessus du gâteau, mais Dorie Greenspan couvre chaque couche généreusement, si généreusement que lorsque la couche suivante passe, le glaçage ondule sur les bords. Ensuite, faites simplement tourner le glaçage sur le dessus, laissant les côtés nus.

Présenté dans:
L’apprenti boulanger: gâteau aux carottes.

Cet article est apparu en premier (en Anglais) sur https://cooking.nytimes.com/recipes/1015523-carrot-cake

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